внезапный суп

В лучших традициях урдерской кухни приготовили сливочный суп-не-пюре с курицей и грибами. Потому что блендер, который часть комбайна, запятнан бумагой, а ручной миксер - не блендер. В общем-то, вышло ровно то, что надо, потому что, когда я излагала Аське концепцию, она захотела, чтобы кусочки грибов для жевания всё-таки были. И они были.

Суп, оказывается, здорово расслабляет. Лекарство от тревожности. Думаю, не перейти ли вообще на питание супом. Разве что потому не переходить совсем, что входящие в него сливки оказались нечеловечески прекрасны сами по себе, мы, стиснув зубы, употребили их в суп, но в следующий раз обязательно сожрём так. Не обязательно суп должен быть пищей бедности, его можно приготовить и из действительно хорошего продукта, но это требует изрядного напряжения воли.

Вот что бывает, когда плохо работает бормашинка. Это даже хуже сломанного велосипеда - в этом случае просто начинаешь ходить пешком, а это тоже полезно. Но когда не поточить толком - начинаешь точить еду (и в голове возникает осфордский рэпер Оксимирон и его "за-то-чил").

Ну, ничего, скоро лето. Я вывесила на десктоп прошлогоднюю Эльваару и уже начинаю о ней мечтать. Там, где для того, чтобы сварить суп, надо спуститься с котелком с этого верха до самого-самого низа, а потом обратно, никакая еда не помешает лёгкости бытия.