с дачи

Jun. 5th, 2017 03:25 am
kattrend: (Default)
[personal profile] kattrend
В электросамоваре оказалось пять литров! Он кипятится час, но зато потом долго-долго держит тепло внутри своего шара.

До ночи играла в интересную игру "где еще может оказаться кошачье дерьмо". Кажется, нашла все источники.

Зато в спальне кот этого не делал. Счастье! Я как-то привыкла к своему матрасу.

А диван мы выкинули. Помойка официально закрыта, но неофициально еще действует.

Не взяв с собой бубна, камлала в одеяло. Оно огромное, его не постирать, поэтому я вывесила его на дворе и долго стучала в него ковровыбивалкой. А потом еще полила из шланга и снова стучала. В субботу было +5, в воскресенье - +15, кажется, камлание сработало.

В посёлке теперь снова продают непастеризованное молоко. О, домашний сыр! Я иду к тебе!

Дом дал мне в глаз настольной лампой. Ну, было за что. Я сильно подставила его в прошлом году.

Посеяла все семена, что у меня были, кроме южных. Просто забыла взять с собой мешочек, да и вообще, южные они, таким летом у них нет шансов, лучше попробовать в ящике на окне. Теперь я за естественное садоводство: без прополки и с мульчей. А то как-то странно, что крыжовник, который я много лет пытаюсь выходить, у меня растёт как-то слабо, зато выкинутый кем-то за забор такой же крыжовник на дороге поражает пышностью, хоть так и укоренился, валяясь. Может, не надо им мешать?

По-прежнему мои сорняки - орешник и дубы. На сорняки поменьше - сныть, люпины - я уже не обращаю внимания. А на папоротник я опять опоздала.

Отличный получился день накануне дня рождения. Достаточно на 60 километров отъехать от города - и давление цивилизации уже попускает.

Date: 2017-06-05 12:45 am (UTC)
From: [identity profile] rpstudio.livejournal.com
Для того, чтобы сделать классический сыр, насколько я знаю, нужно где-то взять телёнка, и отобрать у него желудок. Иначе сыр будет неаутентичным. Как сейчас с этим?

Date: 2017-06-05 12:52 am (UTC)
From: [identity profile] kattrend.livejournal.com
Домашний сыр - он вроде адыгейского, без всякого там сычуга. Просто хорошо прессованный творог. Я его умею, но нужно хорошее молоко.

Date: 2017-06-05 01:10 am (UTC)
From: [identity profile] rpstudio.livejournal.com
С молоком-то, которое по три недели не киснет в холодильнике, и так всё понятно. А вот с закваской интереснее.

Кстати, день рождения-то вот жеж наступил уже! С чем и поздравляю!
Edited Date: 2017-06-05 01:17 am (UTC)

Date: 2017-06-05 05:04 am (UTC)
From: [identity profile] leonid-zash.livejournal.com
Екатерина, с днем рождения! Счастья и успехов!! Пусть сегодняшний день для вас будет радостным, наполненным вниманием людей и добрыми пожеланиями вам! :-)

Date: 2017-06-05 06:21 am (UTC)
From: [identity profile] dinni.livejournal.com
с днем рождения!

Date: 2017-06-05 06:50 am (UTC)
From: [identity profile] strange-cat.livejournal.com
Сушеный желудок (и прочие варианты бактерий) для сыров продаются порошком в пакетике, как дрожжи.

Date: 2017-06-05 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] tuse4kakorzueva.livejournal.com
Люпины! Это ж очень полезные цветы, они, говорят, хруща отпугивают. Который год мечтаю добыть семена белого люпина, чтоб в саду высеять вокруг дерев молодых. Впрочем, дерева уж подросли и хрущ их, пожалуй, не загрызет насмерть.
У меня в прошлом годы среди баклажанов варосли заросли портулака. Он был такой красивый, что жалко полоть, потом стал огромен и я часть повыдергала. И заметила, что там, где он остался около баклажана, то обоим очень хорошо. Выдернутые же портулаки продолжали жить корнями вверх на обочине грядки еще пару недель, невзирая на зной, чем меня расстрогали и были посажены в саду. Там они обрадовались, что корни в земле снова и прижились насовсем. А некоторых я замариновала. Потрясающе вкусная штука получилась.
А орешник же потом орехами угостит по осени?

Date: 2017-06-05 07:40 am (UTC)
From: [identity profile] tuse4kakorzueva.livejournal.com
Люпины! Это ж очень полезные цветы, они, говорят, хруща отпугивают. Который год мечтаю добыть семена белого люпина, чтоб в саду высеять вокруг дерев молодых. Впрочем, дерева уж подросли и хрущ их, пожалуй, не загрызет насмерть.
У меня в прошлом годы среди баклажанов варосли заросли портулака. Он был такой красивый, что жалко полоть, потом стал огромен и я часть повыдергала. И заметила, что там, где он остался около баклажана, то обоим очень хорошо. Выдернутые же портулаки продолжали жить корнями вверх на обочине грядки еще пару недель, невзирая на зной, чем меня расстрогали и были посажены в саду. Там они обрадовались, что корни в земле снова и прижились насовсем. А некоторых я замариновала. Потрясающе вкусная штука получилась.
А орешник же потом орехами угостит по осени?

Date: 2017-06-05 08:22 am (UTC)
From: [identity profile] kattrend.livejournal.com
Что-то у меня и люпинов полно, и хруща :(
А что такое портулак, я не знаю, это у нас не растёт.
Орешник у нас - лещина, почти фундук, но всё-таки не фундук. Орешки не промысловые. Дети их любят, в полусозревшем виде они ничего, но не дозревают до такой степени, чтобы потом храниться.

Date: 2017-06-05 08:27 am (UTC)
From: [identity profile] sudzume.livejournal.com
С днём рождения!

Date: 2017-06-05 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] 4ud0.livejournal.com
С днём рождения! И спасибо за всё

С Днём Рождения!

Date: 2017-06-05 10:37 am (UTC)
From: [identity profile] jaljustrelka.livejournal.com
Кэти, поздравляю!
Любви и Удачи!
Здоровья и Благополучия!

Date: 2017-06-05 10:42 am (UTC)
orel_na_vole: (Default)
From: [personal profile] orel_na_vole
С днем рождения!!

Date: 2017-06-05 11:55 am (UTC)
From: [identity profile] osting.livejournal.com
С днем рождения!

Date: 2017-06-05 12:28 pm (UTC)
From: [identity profile] rpstudio.livejournal.com
Ничего себе.

Date: 2017-06-05 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] pragmatic.livejournal.com
поздравляю с Днем рождения!)

Date: 2017-06-05 02:30 pm (UTC)
From: [identity profile] tuja.livejournal.com
С днём рождения!

Date: 2017-06-05 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] tuse4kakorzueva.livejournal.com
Вот я и подозревала, что эта байка про люпины, точно как про кока-колу от муравьев. Нас первый год муравьи с тлей замучили, а про актофит еще не знали, но где-то в сети прочел муж, что кока-кола - лучшее средство. Привез он здоровенную бутылку, залили в опрыскиватель и щедро залили все, что страдало от муравьев и тли. И что же? Через час все муравьи округи были у нас.
Портулак - такая ползучая травка типа суккулентов с милыми цветочками, очень декоративно смотрится. Как выяснилось, можно солить и мариновать. Чем-то перекликается даже с каперсами по вкусу.

Date: 2017-06-05 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] tuse4kakorzueva.livejournal.com
Вот я и подозревала, что эта байка про люпины, точно как про кока-колу от муравьев. Нас первый год муравьи с тлей замучили, а про актофит еще не знали, но где-то в сети прочел муж, что кока-кола - лучшее средство. Привез он здоровенную бутылку, залили в опрыскиватель и щедро залили все, что страдало от муравьев и тли. И что же? Через час все муравьи округи были у нас.
Портулак - такая ползучая травка типа суккулентов с милыми цветочками, очень декоративно смотрится. Как выяснилось, можно солить и мариновать. Чем-то перекликается даже с каперсами по вкусу.
Кстати, с Днем Рождения!
Edited Date: 2017-06-05 04:30 pm (UTC)

Date: 2017-06-05 06:46 pm (UTC)
From: [identity profile] masha-vi.livejournal.com
С днем рождения!! Счастья, удачи, чудес, открытий. Хорошего и волшебного.

Date: 2017-06-05 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] uchood.livejournal.com
С днём Варенья!

Date: 2017-06-05 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] s-v-olk.livejournal.com
С Днем рождения!

Date: 2017-06-06 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] small-holly.livejournal.com
Поздравляю!

January 2026

S M T W T F S
    123
45678 910
11 1213 1415 1617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 17th, 2026 04:49 am
Powered by Dreamwidth Studios